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Unsere Geschichte

Die Geschichte von „Der Küstenlümmel – Das Original“ reicht zurück bis in das Jahr 2002 und liegt seither in Familienhand. Elke Schwiontek gründete die Firma mit der Philosophie, besonders genussvolle und qualitativ hochwertige Räucherware nach norddeutscher Art anzubieten und war von Beginn an mit großem Erfolg in ganz Deutschland unterwegs. Nun liegt Ihr Hauptsitz in Heiligenhafen an der schönen Ostsee und wird mittlerweile als regionaltypischer Fischimbiss geführt (siehe Links).

Im Jahr 2003 stieg Nicolai Schirn, Sohn von Elke Schwiontek, in das Familien-Unternehmen ein und führt nun schon viele Jahre die Firmen-Philosophie als eigenständiger Vertriebspartner weiter. Auch er ist jährlich auf Veranstaltungen in Deutschland unterwegs und hat seinen festen Sitz in Paderborn (siehe Standorte). Seit 2011 arbeitet er mit seiner Frau Maria Schirn als erfolgreiches Team zusammen. Kommen Sie die beiden doch mal auf eine knackige, heiße Bockwurst an einem Ihrer einladenden Stände besuchen!